مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: برداشت ارقام مختلف آلو از دو هزار و ۳۰۰ هکتار از باغ های استان آغاز شد.
مجید پاکاری مدیر باغبانی جهاد کشاورزی فارس گفت: سطح زیر کشت آلو در فارس دو هزار و ۳۰۰ هکتار و میزان تولید آن حدود ۱۴ هزار تن است.
او با بیان اینکه برداشت آلو تا اواخر مرداد ماه ادامه دارد، افزود: بوانات، سرچهان، خرم بید، سپیدان، اقلید، داراب ،مرودشت و شیراز از مراکز کشت آلو در فارس هستند.
آلو از محصولات سردسیری است که در مناطق حاشیه ای زاگرس ، بیشترین سطح زیر کشت و تولید را دارد.
آلو یکی از محصولات شاخص باغات استان فارس است، این محصول اغلب به صورت تازه خوری، میوه خشک لواشک و مارمالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
