مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل از تولید سالانه بیش از ۴۶ هزار تن شیر در شهرستان اردبیل خبر داد.
به گزارش اکودام، علی حسین احدی عالی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل گفت: سالانه در این شهرستان بیش از ۴۶ هزار و ۵۰۰ تن شیر تولید می‌شود.
او بیان کرد: این مقدار شیر از ۲۵۲ واحد پرورش گاو شیری روستایی دارای پروانه با ظرفیت ۳ هزار و ۴۸۰ راس و ۱۸ واحد گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت یک هزار و ۳۷۴ راس، تولید شده و در مجموع موجب اشتغال زایی ۶۹ نفر در این شهرستان گردیده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل افزود: جهت فرآوری و تبدیل شیر به فرآورده‌های لبنی از جمله تولید ماست، پنیر پیتزا و … تعداد ۵ شرکت فعال با مجموع ظرفیت سالانه ۳ هزار و ۸۳۲ تن و اشتغال زایی ۴۲ نفر، در حال حاضر در این شهرستان مشغول به فعالیت می‌باشند.
احدی عالی با بیان اینکه از ۱۸ مرکز جمع آوری شیر دارای پروانه تعداد ۹ مرکز جمع آوری شیر در سطح شهرستان اردبیل فعال هستند افزود: روزانه بیش از ۱۲۷ تن شیر در شهرستان اردبیل تولید می‌شود و این شهرستان با تولید ۵/۱۷ درصد کل تولید شیر استان اردبیل رتبه دوم را در استان دارا می‌باشد.
