شهرکرد- ایرنا- رییس هیات مدیره اتحادیه دامداران چهارمحال و بختیاری گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۲۰۰ هزار تن شیر در استان تولید شده است که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۵ درصد افزایش یافت.
بهرام دهقانی روز شنبه در گفت وگو با ایرنا اظهار داشت: روزانه ۶۰۰ تن شیرخام در چهارمحال و بختیاری تولید میشود که ۲۰۰ تن در استان مصرف میشود و ۴۰۰ تن بقیه به خارج از استان ارسال میشود.
وی، افزایش قیمت گوشت و فرآوردههای پروتئینی و لبنی از سال گذشته تاکنون، توزیع منظم نهادههای دامی به قیمت مصوب دولتی را دلیل افزایش و توسعه دامپروری و تولید شیر در سال جاری عنوان کرد.
دهقانی اضافه کرد: نزدیک به ۱۰ درصد تولیدات شیر چهارمحال و بختیاری در واحدهای دامپروری کوچک و سنتی تولید میشود.
وی افزود: در بخش تولید شیر، چهارمحال و بختیاری در رتبه ۱۲ کشور قرار دارد و نزدیک به ۴ درصد شیر کشور در این استان تولید میشود.
دهقانی ادامه داد: ۱۵ درصد از شیر تولید شده در کارخانههای استان به لبنیات تبدیل میشود.
به گزارش ایرنا،چهارمحال و بختیاری با حدود ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین، سالانه ۲۳۸ هزار تن شیر تولید و روانه بازار مصرف می کند.
بیش از ۳۶۵ واحد گاوداری صنعتی و ۳۵ مجتمع دامداری در استان فعالیت دارد.
