تبریز- مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سالانه بیش از ۵۴۰ هزار تن شیر به صورت سنتی و صنعتی در استان تولید می شود.
محمدحسین اقدمی افزود : سالانه بیش از ۵۴۰ هزار تن شیر به صورت سنتی و صنعتی در استان تولید می شود. ۶۰ تا ۷۰ درصد شیر تولیدی به صورت سنتی و ۳۰ تا ۴۰ درصد آن به صورت صنعتی در استان تولید می شود.
وی ادامه داد: وجود ۴ میلیون دام سبک و سنگین در این استان، آذربایجان شرقی را در زمره برترین استان های تولیدکننده شیر و لبنیات قرار داده است.
وی با بیان اینکه ۵۰۰ هزار راس دام در قالب دامداران صنعتی و نیمه صنعتی در این استان وجود دارد، می افزاید: آذربایجان شرقی یکی از برترین استان های تولید کننده شیر با کیفیت است. این استان یکی از قطب های تولید شیر و لبنیات در کشور است.
