وزیر جهاد کشاورزی گفت: خودکفایی در ۲ محصول برنج و چغندر با برنامه ریزی محقق می شود.
به گزارش خبرنگار مهر، کاظم خاوازی ظهر دوشنبه در آئین افتتاح مجموعه صنایع غذایی بخش کهریزک شهرستان ری اظهار داشت: کشاورزی ما با اینکه در منطقه خشک و نیمه خشک قرار دارد ولی احتیاجات مردم را فراهم می‌کند.
خاوازی با بیان اینکه نان مهمترین محصول کشور است که بخش کشاورزی تأمین کننده هست و باعث افتخار است گفت: ما برای تأمین و تولید گوشت سفید، تخم مرغ و کشور و بسیاری از محصولات دیگر خود مشکلی نداریم و در محصولاتی مانند برنج و چغندر نیز می‌توانیم با برنامه ریزی خودکفا شویم و در این راستا بین یک و دو محصول که در حال بررسی هستیم در بقیه موارد خودکفا شده‌ایم.
وی با اشاره به اینکه در زنجیره بخش کشاورزی وقتی از هسته شروع و به قسمت تولید که می رسیم در این بخش متوقف می‌شویم افزود: باید به بخش‌هایی مانند فرآوری، لجستیک، سردخانه و شیوه‌های نوین عرضه توجه بیشتر و برنامه ریزی شود و برای پایداری منابع آب و خاک و جلوگیری از فشار به این منابع باید بخش فرآوری کمک کند و این موضوع از اولویت‌های بخش کشاورزی کشور است.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه در خصوص آسیب‌های خام فروشی محصولات کشاورزی در کشور گفت: امروز ۷ میلیون تن در محصولات جالیزی، ۴ میلیون تن سبزیجات، ۷ میلیون تن گوجه فرنگی و ۵ میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید می‌کنیم که همه اینها نیاز به فرآوری دارد و نکته مهم ما بحث قیمت است که کشاورزی از تولید تا فروش سهم داشته باشد که در کشاورزی قراردادی به این موضوع توجه شده است.
