ارومیه - رئیس جهادکشاورزی آذربایجان غربی از تولید روزانه ۲۵۰ تن شیر خام مازاد بر مصرف در این استان خبر داد.
به نقل از خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی، رسول جلیلی در رابطه با شایعات غیر علمی منتشره در فضای مجازی و تشدید بیماری کرونا با مصرف شیر اظهار کرد: هجمه‌های نادرست، غیرعلمی و شایعات بی‌اساس بر علیه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی، باعث شده است که بخشی از مردم خود را از مصرف این ماده غذایی ارزشمند محروم کنند.
وی افزود: از طرف دیگر کاهش صادرات محصولات لبنی به دلیل تدابیر خاص کشورها برای کنترل کرونا نیز باعث کاهش خرید شیر توسط کارخانجات فراورده‌های لبنی شده است.
جلیلی تصریح کرد: در چند هفته اخیر و با صحبت‌های غیر کارشناسی، غیر علمی و غیرمستدل برخی افراد بی اطلاع یا مغرض، در فضای مجازی اطلاعات نادرستی منتشر شده است که نه تنها کمکی به حل مشکلات نکرده، بلکه با فضاسازی باعث کاهش مصرف برخی از مواد غذایی ارزشمند مانند شیر شده که می‌تواند در دراز مدت تبعات سنگینی برای سلامت مردم داشته باشد.
رئیس جهادکشاورزی استان آذربایجان غربی با بیان اینکه در کل کشور روزانه شش هزار و ۸۰۰ تن و در استان ۲۵۰ تن شیر خام مازاد بر مصرف دامداران تولید می‌شود، گفت: این موضوع باعث شده تا دامداران توان فروش شیر خام به عنوان یک ماده بسیار فساد پذیر را از دست دهند و ادامه این روند باعث ضرر و زیان زیادی برای دامداران خواهد شد.
وی بیان کرد: برای رفع این موضوع مکاتباتی در کشور انجام و مقرر شده تا در خصوص امکان افزایش تولید شیر خشک و آزادسازی صادرات آن تدابیر خاصی اندیشیده شود.
رئیس جهاد کشاورزی استان آذربایجان غربی ادامه داد: برای رفع بخشی از مشکل دامداران استان نیز طی جلسه‌ای با حضور مسئولان استانی مقرر شده تا شرکت پگاه ارومیه علیرغم محدود بودن ظرفیت مصرف، روزانه شیر مازاد بر نیاز کارخانه را برای تولید شیر خشک با قیمت توافقی خریداری کرده و نیز نسبت به ایجاد سیستم تولید شیر خشک در محل کارخانه اقدام کند.
جلیلی اظهار کرد: این شرکت هم اکنون مشغول خرید ۱۰۰ تن شیرخام مازاد بر نیاز کارخانه برای تولید شیر خشک می‌باشد و امید است با اجرای مصوبات کمیته اقتصادی ستاد مقابله با کرونای استان و اطلاع رسانی رسانه‌ها در مورد مزایای مصرف شیر طی یک ماه آتی با افزایش مصرف شیر و محصولات لبنی میزان تولید ومصرف شیر دراستان به تعادل برسد.
