تولید گوشت قرمز از مصرف در زنجان پیش افتاد - اکودام | اقتصاد صنعت غذا | EcoDam
امروز : جمعه, ۲ آذر , ۱۴۰۳

تولید گوشت قرمز از مصرف در زنجان پیش افتاد

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: در حال حاضر مازاد تولید گوشت قرمز در استان وجود دارد. جواد تاراسی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: امسال انتقال ژن چند قلوزایی از نژاد برولا مرینو به نژاد افشاری صورت گرفته است که این مهم منجر به تولید گوسفند پربازده شده است. لازم به ذکر است که این انتقال ژن با همکاری دانشگاه زنجان صورت گرفته است و سپس این دستاورد دانش‌بینان کاربردی به ۱۷ هزار راس از دام‌های مردمی انتقال داده شد.

وی با بیان اینکه برای ایجاد بهره‌وری بیشتر تحقیقات خارجی همچنین واردات برخی از نژادهای گوشتی، پرواری و شیری ضرورت دارد، عنوان کرد: البته لازم به ذکر است که در سطح استان زنجان تحقیقات و پژوهش‌های بسیار کامل و جامعی انجام شده و نتیجه این تحقیقات شروع تجاری‌سازی بوده است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه تعداد گاوهای شیری استان زنجان ۲۲ هزار راس است، افزود: تعداد گاوهای پرواری استان ۲۰۰۰۰ راس گاو، تعداد بز استان ۱۸۰ هزار راس و تعداد گوسفند استان۸۷۷ هزار راس است. همچنین تعداد ۱۲۵ واحد گاو شیری و ۱۲۵ واحد گاوداری پرواری در استان وجود دارد. به‌ عبارتی در مجموع تعداد یک میلیون و ۲۴۳ هزار رأس دام در استان زنجان وجود دارد که این تعداد به عبارتی معادل دو میلیون واحددامی است.

تاراسی خاطرنشان کرد: برنامه‌هایی نیز در راستای توسعه زنجیره‌های تولید واحدهای بزرگ‌مقیاس در استان وجود دارد که از آن جمله برنامه‌ها می‌توان به ایجاد واحد گاو شیری ۳۰۰۰ راسی مولد فکا، واحد گاوشیری ۳۰۰۰ راسی مولد کشت و صنعت خرم‌دره، واحد گاو شیری ۳۰۰۰ راسی مولد شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، واحد پرورش بره‌ پرواری ۳۰ هزار راسی و گوسفندداشتی ۶۲ هزار راسی مزرعه پایداری اشاره کرد.

سرخط اخبار دام، طیور و آبزیان

دام، طیور و آبزیانگوشت گوسفندی و گوساله گرم و تنظیم بازاری تامین است

به نقل از ایرنا، منصور پوریان درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز، افزود: گوشت گرم و منجمد تنظیم بازاری از دو مسیر ز...

دام، طیور و آبزیانانجمن صنفی گوشت برای تأمین نیاز بازار تعهد داد

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با صدور اطلاعیه‌ای از اعلام آمادگی کام...

دام، طیور و آبزیانجوجه‌ریزی به ۱۵۰ میلیون قطعه افزایش می‌یابد

 محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر تداوم تولید گوشت قرمز در داخل کشور اظهار کرد: تلاش ما بر ای...

دام، طیور و آبزیانخلف وعده وزارت اقتصاد وسازمان امور مالیاتی در معافیت مالیاتی کنسرو

مسعود بختیاری، رئیس هیأت مدیره انجمن کنسرو ایران در نشست خبری همایش ماهیگیری مسئولانه و زنجیره ارزش تون‌ماهیان گفت: کن...