خبر خوبی از بازار مواد پروتئینی به گوشت میرسد؛ روند گوشت قرمز در جدول قیمتها، همچنان کاهشی است. این گزارش، سعی دارد آماری از قیمت انواع گوشت در بازارهای مختلف را به خوانندگان عرضه کند.
نرخ گوشت قرمز یک شبه سر به فلک گذاشت و در جایی از نمودار قیمتها جا خوش کرد که دست خیلیها از آن کوتاه شد. اما حالا چند ماهی میشود که خبرها در خصوص گوشت قرمز، از کاهش قیمت آن در بازار گزارش میدهد. سیر نزولی قیمت این ماده غذایی ضروری، این امید را ایجاد کرده که شاید گوشت خارج شده از سبد غذایی بسیاری از مصرفکنندگان، جای خود را دوباره پیدا کند.
سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان برای آن دسته از شهروندانی که مصرفکننده گوشت گوسفندی هستند، قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفندی گرم را ۷۵ هزار تومان اعلام کرده است. البته این قیمت، قیمت حداقلی گوشت گوسفندی است و حداکثر نرخ آن ۸۵ هزار و ۴۰۰ تومان گزارش شده است. کسانی که تمایل به مصرف گوشت گوساله دارند نیز باید بدانند که حداقل قیمت اعلام شده از سوی این سازمان برای هر کیلوگرم گوشت گوساله گرم ۶۱ هزار و ۷۰۰ تومان و حداکثر قیمت ۷۱ هزار و ۳۰۰ تومان است.
سامانه اطلاعرسانی قیمت کالا و خدمات سازمان حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان، همچنین نگاهی به بازار زندهفروشی دام داشته است. قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده در این سامانه بین ۳۳ هزار و ۳۰۰ تا ۳۷ هزار و ۷۰۰ تومان اعلام شده و نرخ گوشت گوساله نیز هر کیلوگرم ۲۵ هزار تا ۲۸ هزار تومان بیان شده است.
مصرفکنندگان گوشت منجمد بخوانند
سازمان میادین میوه و ترهبار نیز به عنوان متولی توزیع مواد پروتئینی برای مصرفکنندگان گوشتهای منجمد وارداتی در گزارشی از نرخهای جدید خبر داده است. طبق این گزارش، قیمت هر کیلوگرم ران گوشتی منجمد برزیلی ۷۶ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم ران گوساله منجمد برزیلی ۵۳ هزار تومان است.
در ادامه جدول قیمت گوشت قرمز منجمد اعلامی سازمان حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و جدول نرخ گوشت قرمز گرم در بازار آورده شده است:
گوشت قرمز منجمد وارداتی
گوشت قرمز گرم بازار آزاد
