تولید ۳.۵ میلیون تن گوشت قرمز و مرغ در سال ۹۹ - اکودام | اقتصاد صنعت غذا | EcoDam
امروز : جمعه, ۲۳ خرداد , ۱۴۰۴
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد:

تولید ۳.۵ میلیون تن گوشت قرمز و مرغ در سال ۹۹

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا پایان سال ۹۹ تولید گوشت قرمز به ٨٨٠ هزار تن، گوشت مرغ به دو میلیون ۷۰۰ هزار تن و شیرخام به ۱۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تن می‌رسد.

«مرتضی رضایی» روز یکشنبه در نشست خبری به مناسبت هفته دولت افزود: براساس اقدامات صورت گرفته به نظر می رسد تولید تخم مرغ به یک میلیون و ۶۵۰ هزارتن و عسل به ۱۱۳ هزار تن و پیله تر ابریشم به یک میلیون و ۶۵۰ هزارتن برسد.

وی اظهارداشت: این درحالیست که تولید این محصولات در سال ۹۲ در گوشت قرمز ۷۵۵ هزارتن، گوشت مرغ یک میلیون و ۹۷ هزارتن، شیرخام هشت میلیون و ۳۰۰ هزارتن، عسل ۷۴ هزارتن، پیله تر ابریشم ۹۰۰ هزارتن بوده است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: آمارها نشان می دهد طی سال‌های اخیر در تولید گوشت قرمز ۲.۵ درصد، گوشت مرغ ۶.۵ درصد و شیرخام ۵.۵ درصد رشد داشته ایم.

رضایی درباره سرانه مصرف محصولات پروتئینی در کشور گفت: اکنون سرانه مصرف گوشت قرمز ۱۲.۵ کیلوگرم، گوشت مرغ ۳۱ کیلو و ۲۵۰ گرم، شیرخام ۱۲۴ کیلوگرم، تخم مرغ ۱۱ کیلو و ۷۲۰ گرم و عسل یک کیلو و ۳۵۰ گرم است.

قطع وابستگی کشور به واردات گله مرغ اجداد از سال ۱۴۰۰

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از خودکفایی کشور در تولید گله‌ مرغ اجداد تا پایان سال ۱۴۰۰ خبرداد و افزود: به دستور رهبر معظم انقلاب، «لاین مرغ آرین» کشور، اصلاح نژاد و احیا شده است که تا پایان امسال ۵۰ درصد نیاز کشور و تا پایان سال ۱۴۰۰ تمامی نیاز کشور را تامین خواهد کرد و دیگر نیازی به واردات مرغ اجداد نیست.

به گفته وی، سال گذشته تمامی گله های مرغ اجداد بین ۲۴۰ تا ۲۸۰ هزار قطعه از محل واردات تامین می شد.

رضایی ادامه داد: امسال ۱۴۰ هزار قطعه مرغ لاین آرین وارد بازار می‌شود که ۵۰ درصد نیاز بازار را تامین خواهد کرد.

وی درباره بسته تشویقی جوجه‌ریزی لاین مرغ آرین برای تولیدکنندگان گفت: براساس این مشوق ۱۰۰ درصد نهاده‌های مورد نیاز آنها از سوی دولت تأمین خواهد شد همچنین موافقت نامه‌ای با بانک عامل حوزه کشاورزی به امضا رسیده که مرغدارانی که در این حوزه فعالیت کنند به مدت هشت ماه به ازای پرورش هر قطعه مرغ مادر ۲۰۰ هزار تومان تسهیلات با سود ۶ درصد دریافت کنند.

صرفه جویی ۷۰۰ هزارتن دان با تولید مرغ سایز

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر تولید مرغ سایز با وزن ۱.۵ تا ۱.۸ کیلوگرم افزود: اکنون مردم مرغ با سایز ۲ تا ۲.۲ کیلوگرم را می پسندند ذائقه مردم باید به سمت مصرف مرغ با وزن های مناسب سوق داده شود، زیرا مرغ با وزن بالا حداقل بین سه تا پنج درصد ضایعات دارد.

رضایی بخش عمده‌ نهاده های دام و طیور کشور را وارداتی دانست و گفت: ضریب تبدیل غذایی مرغ در کشور ما ۱.۸ درصد است، با افزایش وزن مرغ اگر بخواهیم همان ۷۰ گرم وزن را در روز اضافه کند، دان بیشتری باید مصرف شود، بنابراین بیش از ۷۰۰ هزار تن نهاده دورریز می‌شود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته ۷۰۰ میلیون دلار صادرات و یک میلیارد و ۲۶۰ میلیون دلار واردات در بخش دام و طیور داشته ایم.

وی براین باوراست که کشوری که در صادرات و واردات را ببندد محکوم به فنا است ادامه داد: براین باورم که صادرات و واردات هر دو باید انجام شود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: دولت هر ساله ارز مورد نیاز ۱۵ میلیون تن نهاده های دام و طیور را تامین می کند.

سرخط اخبار اقتصاد و دامداری

اقتصاد و دامداریخرید حمایتی گوشت از دامدار راه حلی برای تنظیم بازار

افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: زمانی ارز ترجیحی حذف شود، قیمت در داخل افزایش می یابد که در داخل تولید وجود...

اقتصاد و دامداریصنعت شیلات کشور ظرفیت افزایش ۳۰ درصد تولید را دارد

رئیس سازمان شیلات گفت: ۱۸۴ پروژه در حوزه شیلات وجود دارد که با اولویت‌بندی آنها امکان افزایش بیش از ۳۰ درصدی تولید در بخش ماهیان سردابی و گرمابی کشور وجود دارد.

اقتصاد و دامداریحذف ارز ترجیحی گوشت قرمز امروز در ستاد تنظیم بازار تعیین‌تکلیف می‌شود

امروز یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ جلسه ستاد تنظیم بازار با ریاست معاون اول رئیس‌جمهور برگزار و درباره حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز تصمیم‌گیری می‌شود.

اقتصاد و دامداریصادرات تخم‌مرغ به عمان به زودی آغاز می‌شود

یک مسئول صنفی با بیان اینکه رئیس استاندارد و قرنطینه عمان به ایران سفر کرده و در حال بازدید از واحدهای مرغداری کشور است، گفت: تا ۱۰روز آینده خبرهای خوبی در زمینه صادرات تخم‌مرغ خواهیم داشت.