به گزارش خبرگزاری، محمد مختاریانی عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: واردات روغن خام در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۳۲ درصد کاهش داشته است و کارخانه‌ها برای تولید روغن خوراکی با کمبود مواد اولیه مواجه هستند.
مختاریانی ادامه داد: باوجود اینکه قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد و روغن صنف و صنعت ۲۱ درصد افزایش پیدا کرده و انگیزه برای تولید افزایش یافته، کمبود روغن خام مصرفی کارخانه‌ها، مانع تولید مکفی و تنظیم بازار شده است.
وی افزود: البته ظرف یک هفته، شرایط فعلی که حاکی از کمبود در بازار است با افزایش تولید کارخانجات بهبود می‌یابد اما برای تأمین کامل نیاز بازار، باید دبه سرعت ثبت سفارش و واردات روغن خام انجام شود و به همین علت دستگاه‌های مسئول به ویژه وزارت جهاد کشاورزی باید اقدامات خود را تسریع کنند.
گفتنی است که مشاهدات حاکی از کمبود روغن خوراکی در فروشگاه‌ها است و شرکت‌های مختلف، این محصول را به میزان کافی در اختیار فروشندگان قرار نمی‌دهند.
