صالح محمدی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: گیلان به عنوان یکی از منابع مهم کشاورزی کشور، با وجود داشتن اقلیمی مناسب، خاک حاصلخیز و فضایی دلنشین، محصولات کشاورزی با کیفیتی تولید میکند.
وی با تاکید بر لزوم ایجاد زنجیره ارزش محصولات کشاورزی در گیلان، افزود: ایجاد زنجیره ارزش این محصولات به عنوان یک بخش اساسی از سیستم تولید، میتواند باعث ارتقای سطح درآمد کشاورزان و بهبود اقتصاد پویای گیلان شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان به تشریح اهمیت و جایگاه ایجاد زنجیره ارزش در این بخش پرداخت و بیان کرد: زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، به ارتقای کیفیت محصولات، ایجاد بازار عادلانه برای ورود محصولات به بازار، سهولت توزیع و تأمین مواد اولیه و همچنین جلوگیری از شکست محصولات کمک میکند.
محمدی با بیان اینکه ایجاد زنجیره ارزش در صنعت کشاورزی تأثیر قابل توجهی در ارتقای اقتصاد گیلان دارد، گفت: با ایجاد زنجیره ارزش در محصولات کشاورزی، متراکم کردن خدمات بهبود کیفیت، فرآیند بسته بندی و حمل و نقل و تأمین و توزیع بیشتر به دست کشاورزان خواهد رسید.
وی با بیان اینکه ایجاد زنجیره ارزش در صنعت کشاورزی، باعث کاهش هدر رفت محصولات کشاورزی و بالا بردن میزان درآمد کشاورزان میشود، افزود: از طریق افزایش کیفیت محصولات، بیشتر از آنچه در بازار تقاضا وجود دارد، صادرات و فروش خود را افزایش میدهند.
