امروز : یکشنبه, ۴ خرداد , ۱۴۰۴
به گزارش اکودام، متخصصان تغذیه بر این باورند که میوه‌ها و محصولات فصلی بهترین گزینه منطبق بر نیاز بدن در هر زمان هستند. فصل بهار سرشار از میوه‌ها و سبزیجات تازه است که تمام نیازهای بدن را فراهم می‌کنند. با توجه به روش‌های اصلاح ژنتیکی و امکا...
مسعودضیایی استاد بیماری‌های عفونی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: با توجه به شیوع اپیدمی ویروس کرونا از زمان خرید گوشت تا زمان بسته بندی و مصرف آن باید توصیه‌های بهداشتی در این زمینه صورت بگیرد. او افزود: از زمان خرید گوشت و قراردادن آن در پلاستیک ...
نگهدارنده‌ها موادی هستند که برخی از آنها اجازه رشد میکروارگانیسم‌ها را در مواد غذایی مختلفی که به صورت صنعتی تولید می‌شوند،نمی‌دهند و برخی از آنها هم جلوی فعالیت‌های آنزیمی و شیمیایی احتمالی داخل مواد غذایی را می‌گیرند. در ادامه با انواع نگهدارنده‌ه...
وی تصریح کرد: هرم راهنمایی از ۵ گروه مواد غذایی تشکیل شده است و شکل هرم به نحوی ترسیم شده که قاعده پایین آن را گروه نان و غلات تشکیل می‌دهد که بزرگترین قسمت از هرم را تشکیل داده و نشانگر این است که یک فرد باید بیش از هر غذای دیگر، غذاهای غله‌ای مصرف ...
به گزارش اکودام و به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا رفیعی‌پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور انتخاب نام “جهش تولید” برای سال ۹۹ خورشیدی از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی را در شرایط حاکم بر کشور و منطقه، تصمیمی خردمندانه و هوشمندانه برشمرد و...
ویروس کرونا هر روز مبتلایان و قربانیانی را به فهرست خود در ایران و جهان اضافه می‌کند. نخستین روز تعداد ابتلا دو نفر اعلام شد و تا یکشنبه (۳ فروردین) به حدود ۲۲ هزار نفر رسید. این ویروس تا ظهر یکشنبه ۱۶۸۵ نفر را در ایران به کام مرگ کشانده است. از سوی ...
شیوع ویروس کرونای جدید که با نام کووید-۱۹ شناخته می‌شود، به سطح پاندمی (همه‌گیری جهانی) رسیده است. این نخستین‌بار است که سازمان بهداشت جهانی چنین سطحی از شیوع را برای یک ویروس اعلام می‌کند؛ اما همین سازمان گفته توان شکست دادن این ویروس وجود دارد. در ...
سیدجمال سجادی پور روز دوشنبه با تاکید بر اینکه مسوولان دامپزشکی نظارت خوبی بر فراورده‌های خام دامی استان دارند، افزود: شیر ماده غذایی کاملی است و علاوه بر تامین انرژی و پروتئین، سرشار از کلسیم هست و حاوی مواد مغذی اصلی از جمله ویتامین‌های محلول...
علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر مصرف کله پاچه و دل و جگر وجود ندارد، اظهار کرد: باوجود آنکه اشاعه کووید ۱۹ و ویروس کرونامنجر به درگیری مردم در سراسر دنیا شده است، اما هنوز گزارشی مبنی بر انتقال...
به نقل از خبرگزاری آناتولی، «دیوید پیسیلی»، رئیس نهاد برنامه جهانی غذا، به ویروس «کرونا» مبتلا شده است. وی این خبر را طی بیانیه‌ای در پایگاه اینترنتی این نهاد در روز جمعه اعلام کرد. پیسیلی گفت که با دریافتن کاهش سطح سلامتی‌اش پس از سفری کاری به کان...
علی قجری،مسئول بخش تدارکات بیمارستان فرقانی قم اظهار کرد: ۲۰۰ نیروی جهادی طلبه که داوطلبان هیئتی و دانشجو نیز آنان را همراهی می‌کنند در سه شیفت برای تولید آمیوه در بیمارستان فرقانی قم فعالیت دارند. او افزود: ۲۵ نفر با کمک خیرین، روزانه ۲۵۰ کیلو آب...
ویتامین D تقریبا یک مکمل معجزه‌آسا است. این ماده مغذی برای سلامت استخوان، کمک به مبارزه با سرطان، و بهبود سلامت قلبی عروقی نیاز است. ویتامین D با علائم اسکلروز عضلانی، دیابت و آثار آن مبارزه می‌کند، تولید انسولین را برای کمک به بیماران مبتلا به دیابت...
متخصصان تغذیه و رژیم درمانی به منظور پیشگیری از ابتلا به این ویروس توصیه می‌کنند به هیچ عنوان در خارج از منزل، مواد غذایی مصرف نشود و در صورت نیاز تنها از مواد غذایی بسته بندی شده استفاده کرد. همچنین در این روزهای بحرانی کشور هرگز نباید به خرید ب...
دکتر میرزای رزاز با بیان مطلب فوق گفت: هرم مواد غذایی یک راهنما است که تعادل تنوع و میزان سهم مورد نیاز روزانه افراد را از گروه های غذایی نشان می دهد. وی تصریح کرد: هرم راهنمایی از 5 گروه مواد غذایی تشکیل شده است و شکل هرم به نحوی ترسیم شده که قاع...
حبیب جهانساز با بیان اینکه عمده چای کشور در دواستان گیلان و مازندران تولید می شود، گفت: سطح زیر کشت باغهای چای گیلان و مازندران ۲۵ هزار هکتار بوده که ۹۰ درصد آن در استان گیلان و ۱۰ درصد در استان مازندران است. وی ادامه داد: امسال بالغ بر ۱۲۶ هزار و...
کاهش کلسترول از سخت‌شدن رگ‌های خونی و تشکیل پلاک‌های خون در رگ ها و انسداد آنها جلوگیری می‌کند همچنین یک روش موثر برای سلامت سیستم قلب و عروق است. در ادامه به چند راهکار ساده برای کاهش کلسترول اشاره شده است. با چند تغییر غذایی ساده می‌توان به کاهش...
