یک مسئول صنفی از موافقت با صادرات ۱۰ هزار تن گوشت مرغ خبر داد و گفت: این مجوز اگرچه گام مثبتی به شمار میرود، اما باید با جدیت بیشتری دنبال شود تا امکان استفاده واقعی از ظرفیتهای صادراتی کش
یک مسئول صنفی گفت: با توجه به آمار جوجهریزی و سرانه مصرف کشور بخشی از تولید گوشت مرغ کشور مازاد بوده و فعلا کارگروه امنیت غذایی کشور مجوز صادرات ۵ درصد تولید این بخش را صادر کرده است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: تولید قراردادی محدود به بخشنامه و دستورالعمل شده در حالی که میتواند در دو حوزه صادراتمحور و کاهش بهای تمام شده، کمک زیادی به پایداری امنیت غذایی کشور کند.
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران گفت: ایران ظرفیتهای خالی زیادی در صنعت دام و طیور دارد که در صورت استفاده کشور را به صادرکننده گوشت مرغ و گوشت قرمز در منطقه تبدیل میکند.
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران گفت: ایران ظرفیتهای خالی زیادی در صنعت دام و طیور دارد که در صورت استفاده کشور را به صادرکننده گوشت مرغ و گوشت قرمز در منطقه تبدیل میکند.
در هجدهمین کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی صادرات مدیریت شده قند و گوشت مرغ مورد بررسی قرار گرفت.
یک کارشناس صنعت طیور گفت: محیط کسبوکار این صنعت نیاز به جانشینپروری و جایگزینی منابع انسانی با نسلهای جوانتر دارد. این کار باید با سرعت انجام شود و شاهد حضور متولدین دهه ۷۰ و ۸۰ باشیم.
یک کارشناس صنعت دام و طیور گفت: بر اساس آمارها از سال ۱۳۹۸ به این سو، خرید اقلامی مانند گوشت مرغ، تخممرغ، شیر و گوشت قرمز روند کاهشی داشته است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ کشور گفت: طی دوران جنگ نسبت مشارکت زنجیرههای صنعت طیور کشور از ۳۴ درصد به ۴۷ درصد افزایش یافت و شاهد هیچ کمبودی در بازار نبودیم.
دبیر فدراسیون طیور کشور گفت: سویه آرین سالانه در ضریب مصرف خوراک و تولید گوشت، ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلار خسارت به صنعت طیور و اقتصاد کشور تحمیل میکند.
کمیته تخصصی داوری و حل اختلاف صنف گوشت کشور باهدف کاهش ریسکهای تجاری، روانسازی زنجیره توزیع و تقویت امنیت غذایی برای نخستینبار در زنجیره تأمین کالاهای اساسی بهصورت رسمی آغاز به کار کرد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با تأکید بر تداوم تأمین پایدار کالاهای اساسی، گفت: راهبرد ما موازنه منطقی در بازار است تا قیمتها بالا نرود و تولیدکننده و مصرف کننده ضرر نکنند.
یک مسئول صنفی گفت: قیمت مرغ زنده با گوشت مرغ در بازار همخوانی ندارد و این عدم تناسب اجحاف در حق تولیدکننده و مصرفکننده است.
سرپرست معاونت بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی با هشدار درباره افزایش احتمال بروز بیماری تب خونریزیدهنده کریمه کنگو در ماههای گرم سال، بر رعایت ضوابط بهداشتی تاکید کرد.
یک مسئول صنفی گفت: در حالی که کرک بز در داخل بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بهفروش میرسد در کشور همسایه ۱.۸ میلیون تومان پیشخرید و قاچاق میشود.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: امسال نیاز به واردات نداریم و تولیدات داخل نیاز بازار را پوشش میدهد زیرا بازار تقاضا نسبتبه سال قبل حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است.