امروز : پنجشنبه, ۲۵ تیر , ۱۴۰۵
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: تولید قراردادی محدود به بخشنامه و دستورالعمل شده در حالی که میتواند در دو حوزه صادراتمحور و کاهش بهای تمام شده، کمک زیادی به پایداری امنیت غذایی کشور کند.
کمیته تخصصی داوری و حل اختلاف صنف گوشت کشور باهدف کاهش ریسکهای تجاری، روانسازی زنجیره توزیع و تقویت امنیت غذایی برای نخستینبار در زنجیره تأمین کالاهای اساسی بهصورت رسمی آغاز به کار کرد.
سرپرست معاونت بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی با هشدار درباره افزایش احتمال بروز بیماری تب خونریزیدهنده کریمه کنگو در ماههای گرم سال، بر رعایت ضوابط بهداشتی تاکید کرد.
یک مسئول صنفی گفت: در حالی که کرک بز در داخل بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بهفروش میرسد در کشور همسایه ۱.۸ میلیون تومان پیشخرید و قاچاق میشود.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: امسال نیاز به واردات نداریم و تولیدات داخل نیاز بازار را پوشش میدهد زیرا بازار تقاضا نسبتبه سال قبل حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است.
بنا بر اعلام مرکز آمار ایران، در فروردین امسال بیش از ۲۰۶ هزار تن گوشت انواع طیور و بیش از ۳۳ هزار تن انواع گوشت قرمز صرفا در کشتارگاههای رسمی ذبح و عرضه شده است.
رئیس سازمان دامپزشکی در واکنش به برخی ابراز نگرانی ها درباره کمبود مواد پروتئینی تصریح کرد: در تامین پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز و گوشت سفید کمبودی نداریم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: توسعه واحدهای بستهبندی از ضایعات گوشت جلوگیری کرده و منجر به ارزش افزوده برای محصولات پروتئینی میشود.
قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در هفته منتهی به ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۵ بین ۳۴۵ تا ۳۶۵ هزار تومان متغیر بوده و این عدد برای هر شانه تخممرغ کمتر از ۲ کیلوگرمی بین ۳۹۰ تا ۵۸۰ هزار تومان است.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز در میدان بهمن برای مصرفکننده را یک میلیون و ۲۸۰ هزار تومان، گوشت مرغ ۳۲۰ هزار تومان و هر شانه تخممرغ را ۵۰۰ هزار تومان اعلام کرد.
بنا بر اعلام مرکز آمار ایران، مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در بهمن ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳، نشاندهنده افزایش ۱۰ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به اول اردیبهشت ۱۴۰۵ حاکی از هر شانه تخممرغ حدود دو کیلوگرمی بین ۴۰۰ تا ۵۹۰ هزار تومان است.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۷ فروردین ۱۴۰۵ نشان میدهد در این بازار هر شانه تخممرغ حدود ۲ کیلو گرمی بین ۴۱۰ تا ۴۸۰ هزار تومان در حال خرید و فروش است.
وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه تا چند هفته آینده مسیر حملونقل از آسیای مرکزی گسترش مییابد، گفت: مسیر ترکیه را فعال کردیم و روزانه ۱۲۰۰ تن کالای اساسی از بندر مرسین ترکیه وارد ایران میشود.
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر تأمین پایدار گوشت قرمز در کشور گفت: با وجود شرایط جنگی، هیچ مشکلی در تأمین گوشت گرم وجود ندارد و نیاز بازار به طور کامل تأمین میشود.
وزیر جهاد کشاورزی بنا به دعوت رسمی همتای پاکستانی خود و با هدف تقویت همکاریهای دوجانبه در حوزه کشاورزی، امنیت غذایی و توسعه صادرات محصولات کشاورزی، عازم اسلامآباد شد.