تعطیلی خودسرانه واحدهای صنفی از سوی نانواییهای سنتی با سهمیه آرد یارانهدار کار دست آنها داد.
رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان میدهد اقلام مصرفی روزانه همچون روغن خوراکی، ماکارونی، انواع فرآوردههای لبنی، حبوبات، برنج و… به میزان نیاز درحال عرضه از طریق فروشگاههای زنجیرهای است.
واریز مبالغ فروش نان به حساب نانواها از صبح امروز آغاز شد.
رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان میدهد برخی شهروندان مبادرت به خرید اقلام خوراکی مازاد نیاز روزانه و حتی ماهانه کرده که این امر هدررفت مواد غذایی را در کشور افزایش میدهد.
رئیس کارگروه آرد و نان گفت: ۹۵ هزار نانوایی سنتی با آرد یارانهای، حدود ۸ هزار نانوایی آزدپز و واحدهای صنعتی نانهای حجیم در حال تامین نان مردم هستند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: دلیل افزایش قیمت در نانهای آزادپز این است که گندم هر کیلو گرم ۱۲ هزار تومان در سال گذشته، امسال به هر کیلو گرم ۲۱.۷۰۰ تومان افزایش قیمت داشته است.
نرخ جدید نان تا هنگامی که از سوی نهادهای ذیصلاح به شکل رسمی و از طریق رسانههای همگانی و عمومی اعلام نشود بر اساس نرخ مصوب سال قبل باید عرضه شود.
عضو هیئتمدیره انجمن غلات ایران درباره آرد کامل گفت: تغییرات در آرد بدون پشتوانه علمی نمیتواند کیفیت نان را بهبود دهد.
به گزارش خبرنگار برنا از اهواز، فاضل عبیات در سی ...