امروز : پنجشنبه, ۲۵ تیر , ۱۴۰۵
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی از آمادگی آن اداره کل برای تأمین پایدار آرد و نان و سایر کالاهای مورد نیاز حاضران در مراسم تشییع و خاکسپاری پیکر مطهر «رهبر شهید» در مشهد خبر داد.
مسائل مرتبط با تولید، تأمین و توزیع آرد در سطح کشور، کیفیت آرد تحویلی به واحدهای نانوایی و چالشهای موجود در زنجیره تأمین گندم تا سفره مردم ساماندهی میشود.
رئیس اتحادیه نانهای سنتی گفت: در خصوص تغییر قیمت نانهای دولتی فعلا صحبتی نشده مگر این که دولت نان را به اقلام کالابرگ اضافه کند و یارانه آن، مستقیم به مصرفکننده پرداخت شود.
رئیس اتحادیه نانواییهای سنتی کشور اعلام کرد: سهمیه آرد واحدهای نانوایی در سراسر کشور بهموقع تأمین و شارژ شد.
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران بر تامین سراسری آرد مورد نیاز ۸۶ هزار نانوایی تاکید کرد و گفت: کمبودی در این زمینه نداریم.
معاون امور زراعت درباره ارتقا بهرهوری در تولید گندم کیفی و پخت نان کیفی گفت: ۸۰ درصد گندم تولیدی کشور سطح ۱ و ۲ است که جز گندم های کیفی جهانی است.
آمار دورریز گندم کشور ۲۲.۴ درصد است درحالیکه دولت یارانه سنگینی برای این محصول استراتژیک میپردازد. بخشی از ضایعات در کیفیت پایین آن است که آمارها عدد ۸.۴ درصد را نشان میدهد.
ایلام - کاهش منابع آبی و وابستگی مزمن کشاورزان به کشتهای پرمصرف موجب شده کشتهای سنتی در ایلام دیگر پاسخگویی نیازهای استان نباشند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران با تأکید بر ضرورت کاهش وابستگی کشور به واردات گندم، گفت: هدف اصلی، تأمین نیاز نان مردم از محل تولید داخلی و دستیابی به امنیت غذایی پایدار است.
نان قوت غالب ایرانیان دارای ۲۵۰ همت یارانه است. نارضایتی نانوایان و البته مصرفکنندگان از قیمت و کیفیت آن سبب شده تا موضوع پرداخت یارانه نان دولتی در قالب طرح کالابرگ الکترونیکی پیشنهاد شود.
نان قوت غالب ایرانیان دارای ۲۵۰ همت یارانه است. نارضایتی نانوایان و البته مصرفکنندگان از قیمت و کیفیت آن سبب شده تا موضوع پرداخت یارانه نان دولتی در قالب طرح کالابرگ الکترونیکی پیشنهاد شود.
رئیس اتحادیه نانهای سنتی با اشاره به مابهتفاوت قیمت واقعی نان و نرخ دستوری آن، گفت: کمک هزینه جبرانی دولت که هر شب برای نانوایان دارای آرد یارانهدار واریز میشد از خرداد پرداخت نشده است.
رئیس فراکسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در نمایشگاه غلات بر اهمیت روزافزون تولید آرد کامل و نقش آن در ارتقای سلامت عمومی تأکید کرد.
یک مسئول صنفی با اشاره به کیفیت نان در کشور گفت: ۲۰ تا ۲۵ درصد نانهای پخت شده در کشور تبدیل به ضایعات میشود.
معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: با تمام مشکلات صنعت نان کشور، این صنعت در پنج ماهه نخست امسال نسبت به سال گذشته پنج درصد رشد را تجربه کرد.
رئیس بنیاد ملی گندمکاران با بیان اینکه کشاورز محصول باکیفیت را بنابر سفارش مشتری تولید میکند، گفت:نخست باید نهاده و بذر مناسب به اندازه کافی در اختیار کشاورز قرار گیرد تا این امر محقق شود.