به گفته یک مسئول صنفی، دولت در برخی از مقاطع زمانی اعلام میکند که واردات گوشت انجام میشود ولی در عمل ۹۰ درصد درخواستهای واردات به نتیجه منجر نمیشود.
یک مسئول صنفی گفت: با ۱۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور به لحاظ قیمتی تعادل در بازار برقرار خواهد شد.
یک مسئول صنفی گفت: مردم باید گوشت را با قیمت واقعی، بدون واسطه و از شبکهای پاسخگو دریافت کنند.
پیشبینی میشد با کاهش عرضه نهادههای دامی به بازار و کشتار دامها قیمت گوشت در بازار کاهش یابد اما این گونه نشد و به گفته برخی فعالان بازار مافیا این بازار اجازه کاهش قیمتها را نمیدهد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از توزیع روزانه ۶۰ تن گوشت اعم از گوشت قرمز و سفید در میادین و بازارهای میوه و ترهبار شهرداری تهران خبر داد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از عرضه مرغ و گوشت منجمد با قیمتهای مناسب خبر داد و گفت: برنامهریزی برای عرضه گوشت گرم وارداتی در حال انجام است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر این که نگرانی درباره بهداشت دام و گوشت وارداتی از پاکستان وجود ندارد، گفت: قطعا اقدامات بهداشتی و قرنطینهای کشور روی این محصولات و دامها انجام میشود.
امسال قرار است ۶۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور از پاکستان وارد شود. در خصوص استانداردهای بهداشتی ابهاماتی وجود دارد که باید دید وزارت جهاد کشاورزی چه تدابیری در نظر گرفته است.
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، فردا شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ ثبت سفارش گوشت قرمز آغاز میشود.
ران گوساله در این هفته با حدود ۹.۲ درصد افزایش نسبت به هفته گذشته از هر کیلو گرم ۸۷۰ هزار تومان به ۹۵۰ هزار تومان رسیده و گوشت مرغ نیز به هر کیلو گرم ۱۴۰ هزار تومان نزدیک شده است.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: به زودی گوشت وارداتی کنیایی جایگزین گوشت تنظیم بازار دولتی در میادین و بازارهای میوه و ترهبار میشود.
رئیس انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی گفت: ۶ تا ۹ ماه است که بانک مرکزی ارزی برای واردات گوشت تخصیص نداده و حدود ۵۰۰ هزار دلار مطالبه واردکنندگان گوشت از دولت است.
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.
در دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی داشته است. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی ۸۰۰ هزار تومان است هر کیلو گرم ران گوساله ۸۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، گفت: در حال حاضر سوداگران بازار، دام را با مبلغ پایین از دامدار خریداری و گوشت را با نرخ بالا در شبکه توزیع عرضه میکنند.
در هفته منتهی به ۲۳ مرداد ۱۴۰۴، با کمبود و افزایش قیمت نهادههای دامی، نرخ گوشت نیز افزایش یافته است. در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت گوساله بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.