امروز : پنجشنبه, ۲۵ تیر , ۱۴۰۵
رئیس انجمن صنفی کارخانههای آرد گفت: دستورالعمل انحصاری کردن گندم و آرد که در خرداد ۶۰ به دلیل جنگ تحمیلی ابلاغ شد هنوز درحال اجرا است و بهرهوری در صنعت نان را به یک طنز تلخ تبدیل کرده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی تهران گفت: بهترین وضعیت صنعت نان در سالهای ۹۰ و ۹۱ بود که بازار این صنعت کاملا رقابتی بوده و نان از کیفیت مطلوب برخوردار بود.
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره نرخ نهایی نانهای آزدپز گفت:آنالیز قیمت از سوی اتحادیه نانوایان سنتی به معاونت اقتصادی استانداری ارسال شده اما هنوز تایید یا رد نشده است.
عضو کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره نرخ نانهای آزادپز گفت: در جلسه امروز مقرر شد تا اتحادیه نانوایان سنتی از امروز تا ۳ روز کاری قیمتها را آنالیز و به استانداریها اعلام کنند.
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران اعلام کرد:: نان سنگک سنتی با وزن ۶۰۰ گرم ۷ هزار و ۶۰۰ تومان و بربری با وزن ۵۵۰ گرم ۵ هزار و ۳۵۰ تومان تعیین شد.
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران اعلام کرد: نان سنگک سنتی با وزن ۶۰۰ گرم ۷ هزار و ۶۰۰ تومان و بربری با وزن ۵۵۰ گرم ۵ هزار و ۳۵۰ تومان تعیین شد.
امروز خبری مبنی بر افزایش قیمت نان منتشر شده در حالی که پیگیریهای مهر نشان می دهد هنوز افزایش نرخ رسمی انواع نانهای سنتی در استان تهران اعلام نشده است.
رئیس کارگروه آرد و نان گفت: قیمت نانهای سنتی در استانهای قم، خراسانرضوی، همدان، گیلان و… افزایش یافته و تغییر نرخ در سایر استانها از جمله تهران تا دوشنبه ۲۴ تیر اعلام میشود.
تعطیلی خودسرانه واحدهای صنفی از سوی نانواییهای سنتی با سهمیه آرد یارانهدار کار دست آنها داد.
رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان میدهد اقلام مصرفی روزانه همچون روغن خوراکی، ماکارونی، انواع فرآوردههای لبنی، حبوبات، برنج و… به میزان نیاز درحال عرضه از طریق فروشگاههای زنجیرهای است.
واریز مبالغ فروش نان به حساب نانواها از صبح امروز آغاز شد.
رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان میدهد برخی شهروندان مبادرت به خرید اقلام خوراکی مازاد نیاز روزانه و حتی ماهانه کرده که این امر هدررفت مواد غذایی را در کشور افزایش میدهد.
رئیس کارگروه آرد و نان گفت: ۹۵ هزار نانوایی سنتی با آرد یارانهای، حدود ۸ هزار نانوایی آزدپز و واحدهای صنعتی نانهای حجیم در حال تامین نان مردم هستند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: دلیل افزایش قیمت در نانهای آزادپز این است که گندم هر کیلو گرم ۱۲ هزار تومان در سال گذشته، امسال به هر کیلو گرم ۲۱.۷۰۰ تومان افزایش قیمت داشته است.
نرخ جدید نان تا هنگامی که از سوی نهادهای ذیصلاح به شکل رسمی و از طریق رسانههای همگانی و عمومی اعلام نشود بر اساس نرخ مصوب سال قبل باید عرضه شود.
عضو هیئتمدیره انجمن غلات ایران درباره آرد کامل گفت: تغییرات در آرد بدون پشتوانه علمی نمیتواند کیفیت نان را بهبود دهد.