«علی فاتحی جهانتیغ» مدیرکل شیلات سیستان و بلوچستان در گفت و گو با خبرنگار مهر، گفت: چابهار قطب صید ماهی تن کشور و تأمین کننده حدود ۷۰ درصد نیاز کشور میباشد بیشترین سهم فرآوری محصولات شیلاتی مربوط به همین گونه است که به صورت کنسرو با برندها و فرمولاسیون متنوع در منطقه تولید میشود.
وی افزود: عمده صادرات محصولات شیلاتی به خارج از کشور به صورت محصولات فرآوری اولیه یعنی منجمد شده است؛ (ماهی یا میگوی کامل) سهم محصولات کامل فرآوری شده و آماده مصرف روند رو به رشدی را در دارد.
جهانتیغ تصریح کرد: محصولات شیلاتی بندر چابهار به کشورهای حاشیه خلیج فارس، کشورهای آسیایی و برخی از کشورهای اروپایی صادر میشود.
وی بیان کرد: در خصوص صادرات به خارج از استان سیستان و بلوچستان نیز بخش قابل توجهی از آنها به صورت تازه و سرد شده (غیر منجمد) ارسال میشود تا نیاز بازارهای داخلی به ماهی تازه را تأمین کند.
جهانتیغ تصریح کرد: همچنین محصولات منجمد با درجه کیفی مناسب برای بازار داخلی نیز به سایر استانها فرستاده میشود.
وی در پایان گفت: عمده صید چابهار به صورت خام صادر میشود در واقع چابهار یک صادر کننده مواد اولیه است؛ به همین جهت راه اندازی صنایع و کارخانههای فرآوری محصولات خام دریایی در این شهرستان، میتواند علاوه بر اشتغال، تحول عظیمی در شیلات جنوب شرق کشور ایجاد کند.
