به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا رفیعیپور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با وجود نگرانیهای حاصل از شرایط کشور، روند تولید، حمل و عرضه فرآوردههای خام دامی بدون وقفه ادامه دارد و نظارتهای بهداشتی در مراکز عرضه و کشتارگاهها تشدید شده است.
وی افزود: در کنار تسهیل واردات نهادهها، نظارتهای بهداشتی بر زنجیره تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی از مزرعه تا سفره، هم بهصورت مستمر و هم ویژه در حال انجام است.
رفیعیپور تصریح کرد: کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاهها، مراکز تولیدی، فروشگاهها و میادین عرضه، بهطور مستمر بر کیفیت و سلامت گوشت، شیر، تخممرغ، عسل و سایر فرآوردهها نظارت دارند.
وی شایعات مربوط به تأثیر محدودیتهای سوخت بر حمل و نقل مواد غذایی را تکذیب کرد و گفت: طی روزهای اخیر که برخی اختلالات در توزیع سوخت گزارش شده بود، ارزیابیها نشان میدهد هیچ وقفهای در حمل و نقل فرآوردههای خام دامی و تحویل آن به مراکز عرضه یا کارخانههای لبنی ایجاد نشده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی اذعان کرد: محصولات بهصورت منظم از دامداریها و کشتارگاهها به نقاط مصرف منتقل میشوند.
رفیعی پور با تأکید بر آمادگی کامل سازمان دامپزشکی در سراسر کشور، به مردم ایران اطمینان داد: امنیت غذایی در حوزه فرآوردههای خام دامی تحت کنترل دقیق و مستمر است و هیچگونه اختلالی در این مسیر وجود ندارد.
