امروز : پنجشنبه, ۱ آذر , ۱۴۰۳
محققان به مدت ۱۰ سال ۱۶۰۰ زن و مرد ژاپنی را که ۶۰ سال به بالا سن داشتند و مبتلا به زوال عقل نبودند بررسی کردند. محققان مشاهده کردند افرادی که دارای بالاترین میزان چربی های ترانس در خون شان بودند ۷۵ درصد بیشتر با خطر ابتلا به آلزایمر و سایر انواع ز...
زعفران که به آن طلای سرخ هم اطلاق می شود ادویه ای معطر است که عمدتا در ایران می روید و ارزش آن از برخی از فلزات گرانبها نظیر نقره هم بیشتر است. «آدریان لوپرستی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مرداک استرالیا، در این باره می گوید: «در مطالعه ما، علائم...
پژوهشگران “دانشگاه نیوکاسل” اخیرا پوششی جدید همانند مش‌های جراحی توسعه داده‌اند که بر روی آن عسل قرار دارد زیرا پژوهشگران معتقدند قرار دادن عسل بر روی مش جراحی از عفونت بافت مذکور پس از جراحی جلوگیری می‌کند. از زمان‌های بسیار قدیم ، از عسل برای به...
رضا افرازه گفت: طبق نظر اداره استاندارد ما دو مدل عسل داریم؛ عسل طبیعی و تقلبی. عسل طبیعی عسلی است که میزان ساکاروز آن کم‌تر از پنج‌درصد باشد و براساس نظر اداره استاندارد غیر از این هرچه باشد، عسل تقلبی محسوب می‌شود. افرازه افزود: زنبور اگر از شهد گ...
«جوآن مانسون»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، در این باره می گوید: «یافته ها بیانگر توازن پیچیده ای از فواید و مضرات مکمل ها هستند که نیاز به تحقیقات بیشتر برای تعیین تاثیرات آنها وجود دارد.» در این مطالعه حدود ۲۶ هزار مرد و زن شرکت داشتند. ...
