ران گوساله در این هفته با حدود ۹.۲ درصد افزایش نسبت به هفته گذشته از هر کیلو گرم ۸۷۰ هزار تومان به ۹۵۰ هزار تومان رسیده و گوشت مرغ نیز به هر کیلو گرم ۱۴۰ هزار تومان نزدیک شده است.
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.
در هفته منتهی به ۲۳ مرداد ۱۴۰۴، با کمبود و افزایش قیمت نهادههای دامی، نرخ گوشت نیز افزایش یافته است. در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت گوساله بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.
رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای منتهی به ۱۶ مرداد از کمبود و گرانی نهادههای دامی و تاثیر آن در بازار فرآوردههای گوشتی حکایت دارد؛ ضمن اینکه قیمت برخی از حبوبات هم افزایش یافته است.
هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۲۵ هزار تومان است در حالی که پایان تیر ۱۱۰ هزار تومان عرضه میشد. همچنین هر بسته ۱.۸ کیلو گرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: با وجود افزایش تولید و توزیع هنوز بازار روغن در مقابل آرامش، مقاومت نشان میدهد و این وضع به دلیل برخی ابهامات از سوی نهادهای دولتی است.
افزایش دما، قیمت تخممرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه ۳۰ عددی بدون بستهبندی به ۱۴۹ هزار تومان رسید.
تخصیص ارز به برخی اقلام وارداتی کالاهای اساسی چون روغن خام، برنج، جو، کنجاله و… تغییر کرد.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران گفت: موضوع افزایش مالیات بر ارزش افزوده روغن خوراکی از یک درصد به ۱۰ درصد تا دو هفته آینده تعیینتکلیف میشود.
چهارمین طرح تشدید نظارت و بازرسی کالاهای اساسی با اولویت برنج، روغن و شکر از شنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۴ با هدف مقابله با فروش اجباری و پدیده پشت فاکتورنویسی بهقصد گرانفروشی کلید خورد.
دبیر انجمن صنفی روغن نباتی کشور گفت: در حال حاضر سخنانی در خصوص حذف ارز ترجیحی ۲۸.۵۰۰ تومان در دولت مطرح میشود که قرار است با ارز ترکیبی ۶۰ به ۴۰ درصد جایگزین شود.
یک مسئول دولتی از تامین و توزیع بیش از ۱۰۰۰ تن حبوبات در فروشگاهها، روستابازارها و غرف سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران خبر داد.
رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای پایانی تیر ماه ۱۴۰۴ حاکی از روند افزایشی فرآوردههای لبنی دارد. همچنین کنسرو ماهی در هفته جاری گران شد.
رصد کالاهای اساسی نشان میدهد همچنان روغن به شکل قطره چکانی و با شرط خرید کالاهایی همچون باتری، دستمال کاغذی و… انجام میشود.
یک مسئول دولتی با بیان این که تخصیص ارز دولتی برای واردات روغن خرید از خارج را به صرفهتر از تولید داخل میکند، گفت: با حمایت از کشاورز، تمایل به کشت دانههای روغنی افزایش مییابد.
رئیس هیئتمدیره انجمن صنفی روغن نباتی درباره چرایی شرطی شدن خرید روغن به همراه اقلامی غیرروغنی گفت: این امر از سوی تولیدکنندگان نبوده و مربوط به شبکه پخش است.