به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفهجویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.
در قانون بودجه امسال تغییراتی در مالیات بر ارزش افزوده روغن خوراکی رخ داد که گلایههای بسیاری به دنبال داشت و هنوز مسئله بدون حل باقی مانده است.
رصد بازار نشان میدهد؛ برداشت برنج منجر به کاهش این محصول پرمصرف در بازار نشد و همچنان هر کیلوگرم برنج هاشمی با بستهبندی پارچهای بدون درج مهر استاندارد و سیب سلامت ۳۶۰هزار تومان است.
هر کیلوگرم قارچ فلهای ۳۳۰هزار تومان شده درحالی که این محصول ابتدای سال ۱۶۰هزار تومان بود.رئیس انجمن صنفی پرورشدهندگان قارچ خوراکی میگوید نرخ بالاتر از ۱۸۵هزار تومان گرانفروشی و تخلف است.
پیشبینی میشد با کاهش عرضه نهادههای دامی به بازار و کشتار دامها قیمت گوشت در بازار کاهش یابد اما این گونه نشد و به گفته برخی فعالان بازار مافیا این بازار اجازه کاهش قیمتها را نمیدهد.
ثبت سفارش روغن خام و پالم از شنبه ۲۲ شهریور آغاز میشود. واردات این محصولات با ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان خواهد بود.
رئیس هیئتمدیره انجمن صنفی روغن نباتی ایران از جلسه امروز متولیان دولتی و این تشکل برای تعیین درصد مالیات بر ارزش افزوده روغن خوراکی خبر داد و گفت: قرار است امروز طی نشستی با اعضای ستاد تنظی
ران گوساله در این هفته با حدود ۹.۲ درصد افزایش نسبت به هفته گذشته از هر کیلو گرم ۸۷۰ هزار تومان به ۹۵۰ هزار تومان رسیده و گوشت مرغ نیز به هر کیلو گرم ۱۴۰ هزار تومان نزدیک شده است.
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.
در هفته منتهی به ۲۳ مرداد ۱۴۰۴، با کمبود و افزایش قیمت نهادههای دامی، نرخ گوشت نیز افزایش یافته است. در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت گوساله بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.
رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای منتهی به ۱۶ مرداد از کمبود و گرانی نهادههای دامی و تاثیر آن در بازار فرآوردههای گوشتی حکایت دارد؛ ضمن اینکه قیمت برخی از حبوبات هم افزایش یافته است.
هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۲۵ هزار تومان است در حالی که پایان تیر ۱۱۰ هزار تومان عرضه میشد. همچنین هر بسته ۱.۸ کیلو گرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: با وجود افزایش تولید و توزیع هنوز بازار روغن در مقابل آرامش، مقاومت نشان میدهد و این وضع به دلیل برخی ابهامات از سوی نهادهای دولتی است.
افزایش دما، قیمت تخممرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه ۳۰ عددی بدون بستهبندی به ۱۴۹ هزار تومان رسید.
تخصیص ارز به برخی اقلام وارداتی کالاهای اساسی چون روغن خام، برنج، جو، کنجاله و… تغییر کرد.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران گفت: موضوع افزایش مالیات بر ارزش افزوده روغن خوراکی از یک درصد به ۱۰ درصد تا دو هفته آینده تعیینتکلیف میشود.