مواد غذایی و بهداشتی در مدار گرانی قرار دارند اما کمبودی در بازار مشاهده نمیشود. بر این اساس تورم نقطه به نقطه اسفند ۱۴۰۴نسبت به ۱۴۰۳ در بخش خوراکیها و آشامیدنیها ۱۱۳.۸درصد گزارش شده است.
رصد بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در سال جاری، در هفته منتهی به ۸ اردیبهشت ۱۴۰۵ انجام و قیمت عمده انواع محصولات این بازار از سوی میدان بزرگ میوه و ترهبار تهران تا ۱۳ اردیبهشت ماه اعلام شد.
رئیس اتاق اصناف ایران از برنامهریزی برای برگزاری جلسات تخصصی با نانوایان و کارشناسان خبر داد و اعلام کرد که وضعیت بازار نان تا پایان خردادماه تعیین تکلیف خواهد شد.
سخنگو انجمن صنفی ماکارونی درباره افزایش ۳۱ درصدی این محصول، گفت: این افزایش قیمت به مولفههایی چون افزایش هزینه بستهبندی، حملونقل، دستمزد و هزینههای سربار برمیگردد و منهای نرخ گندم است.
رئیس هیئتمدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران در واکنش به خبرهایی مبنی بر افزایش قیمت روغن خوراکی در بازار، گفت: پس از آخرین افزایش قیمت در فروردین ماه، تغییر قیمتی نداشتهایم.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز در میدان بهمن برای مصرفکننده را یک میلیون و ۲۸۰ هزار تومان، گوشت مرغ ۳۲۰ هزار تومان و هر شانه تخممرغ را ۵۰۰ هزار تومان اعلام کرد.
رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرغداران میهن درباره گرانی تخممرغ در بازار، گفت: با حذف ارز ترجیحی دیگر قیمت مصوب برای تخممرغ تعیین نشده و قیمتها ارشادی از سوی نهادهای متولی اعلام میشود.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به اول اردیبهشت ۱۴۰۵ حاکی از هر شانه تخممرغ حدود دو کیلوگرمی بین ۴۰۰ تا ۵۹۰ هزار تومان است.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۷ فروردین ۱۴۰۵ نشان میدهد در این بازار هر شانه تخممرغ حدود ۲ کیلو گرمی بین ۴۱۰ تا ۴۸۰ هزار تومان در حال خرید و فروش است.
روز شنبه ۱۰ فروردین ۱۴۰۵، قیمت هر گرم زعفران نگین در بورس با کاهش ۱۵۰۰ تومانی همراه شد و ارزش معاملات صندوقهای کالایی و گواهیهای سپرده زعفران در مجموع به حدود ۸۵ میلیارد تومان رسید.
روز سهشنبه ۱۱ فروردین ۱۴۰۵ ارزش معاملات صندوقهای کالایی و گواهیهای سپرده زعفران در مجموع به حدود ۴۸.۱ میلیارد تومان رسید.
امروز یکشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۵ معاملات زعفران در بازار سرمایه ایران در دو بخش «گواهی سپرده کالایی زعفران» و «صندوقهای سرمایهگذاری کالایی مبتنی بر زعفران» دنبال شد.
آخرین رصد هفتگی بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در سال جاری و در هفته منتهی به ۲۷ اسفند ۱۴۰۴ انجام و قیمت عمدهفروشی این محصولات تا ۲ فروردین ۱۴۰۵ اعلام شد.
عضو انجمن صنایع لبنی، گفت: ۷۰درصد هزینههای تولید صنعت لبنیات به قیمت شیرخام برمیگردد. ابتدای سال قیمت هر کیلوگرم شیرخام ۱۸۰۰۰تومان بود و امروز با نرخ ۴۷.۵۰۰تومان، درب کارخانه تحویل میشود.
عضو صندوق توسعه صادرات زعفران گفت:امسال با توجه به تغییرات اقلیمی کشور و خشکسالیهای متوالی ضریب عملکرد در واحد کشت زعفران کاهش یافته و این امر سبب شده تا برداشت زعفران کمتر از سال قبل باشد.
روغن مایع بیش از یک سال است که بازار نابهسامانی داشته و عرضه به شکل قطره چکانی و با قیمت بالا انجام میشود. پس از جراحی اقتصادی دولت، این یک قلم طی ۲ ماه ۲بار افزایش قیمت را تجربه کرده است.