رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد با وجود گذشت حدود ۳ هفته از اعلام قیمت مصوب هر کیلوگرم تخممرغ به مبلغ ۹۲ هزار تومان همچنان این محصول با نرخ بالاتر به دست مصرفکننده میرسد.
یک مسئول صنفی گفت: تعلل در باز کردن ثبت سفارش از سوی وزارت جهاد کشاورزی و افت ۵۰درصدی واردات تنماهیان در نیمه نخست سال، سبب شد تا نرخ کنسرو ماهی امسال دوبار افزایش یابد.
یک مسئول صنفی گفت: تعلل در باز کردن ثبت سفارش از سوی وزارت جهاد کشاورزی و افت ۵۰درصدی واردات تنماهیان در نیمه نخست سال، سبب شد تا نرخ کنسرو ماهی امسال دوبار افزایش یابد.
هر کیلو گرم گوشت قرمز بین ۸۵۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۱۲۰ هزار تومان و گوشت مرغ بین ۱۶۹ تا ۱۷۹ هزار تومان در حال عرضه و فروش در بازار کالاهای اساسی است.
به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفهجویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.
رصد بازار نشان میدهد؛ برداشت برنج منجر به کاهش این محصول پرمصرف در بازار نشد و همچنان هر کیلوگرم برنج هاشمی با بستهبندی پارچهای بدون درج مهر استاندارد و سیب سلامت ۳۶۰هزار تومان است.
ران گوساله در این هفته با حدود ۹.۲ درصد افزایش نسبت به هفته گذشته از هر کیلو گرم ۸۷۰ هزار تومان به ۹۵۰ هزار تومان رسیده و گوشت مرغ نیز به هر کیلو گرم ۱۴۰ هزار تومان نزدیک شده است.
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.
در دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی داشته است. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی ۸۰۰ هزار تومان است هر کیلو گرم ران گوساله ۸۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.
افزایش دما، قیمت تخممرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه ۳۰ عددی بدون بستهبندی به ۱۴۹ هزار تومان رسید.
رصد بازار کالاهای اساسی حکایت از توزیع کنترل شده روغن خوراکی دارد. چند ماه است که برخی تولیدکنندگان برای عرضه روغن به سوپرمارکتها آن را منوط به خرید کالاهای جانبی مثل باتری، دستمال میکنند.
رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان میدهد اقلام ضروری مردم در فروشگاههای زنجیرهای کشور تامین است.
استفاده از مواد افزودنی در صنایع غذایی از جمله مو...